umitoyamatosora’s blog

お年寄りの手習いのつもりでブログをやってみる事にしました。宜しくお願いします。

料理とダイエット

4/20 今日の昼食

① 大エンドウと焼き肉 ② スパゲティ ③ ひじき ④ カボチャの煮物・トマト・レタス他 アイスが楽しみな季節になりました♪ 御馳走様でした。 野草のすべりひゆ? って言うのは東北地方では食する文化が有ったとか・・・?僕も昔テレビを観て食べた事がありまし…

4/6 今日の昼食

① さつま芋と長芋の天婦羅 ② こぶたかなのベーコン炒め ③ カレイの煮物 ④ 蓮根のきんぴら ⑤ トマト他 御馳走様でした。

3/29 今日の昼食

① 鯖のフライ ② きのこスパゲティ ③ 煮豆 ④ わらびの御浸し ⑤ ブロッコリーとレタス他 ご馳走様でした。

3/23 今日の昼食

① 鶏肉の照り焼き ② 小松菜の御浸し ③ ぬた ④ カボチャの煮物 ⑤ いちご他 ご馳走様でした。

3/12 今日の昼食

① 焼き鯖 ② ワカメときゅうりの酢の物 ③ 煮豆 ④ 韓国風大根の煮物 ⑤ ウィンナ・りんご他 ご馳走様でした。

3/9 体重と体脂肪と基礎代謝と欲張りなダイエット

昨日の3/8夕食前の体重です。 暴飲暴食の結果2kgくらい増えています。 今朝の体重です。 体脂肪を測るのはむりみたいでした。 また1から出直しです。

3/5 今日の昼食

① 牡蠣のフライ ② 小松菜と揚げの煮物 ③ 塩鯖 ④ キユウリとワカメの酢の物 ⑤ カニカマ他 ご馳走様でした。

3/4 今日の昼食

他 ① 手羽元の唐揚げ ② とうもろこし ③ 蟹玉 ④ ブロッコリーとベーコン炒め ⑤ さつま芋の炒め・りんご他 ご馳走様でした。

3/3 今日の昼食

① 塩鮭 ② 唐揚げ ③ 大根の煮物 ④ さつま芋のかき揚げ ブロッコリー、りんご他 ご馳走様でした。

3/2 今日の昼食

① 鶏肉の照り焼き ② 目玉焼き ③ 大根の煮物 ④ スパゲティ ⑤ ほうれん草の御浸し りんご他 ご馳走様でした

2/27 今日の昼食

① イワシの蒲焼 ② ほうれん草の御浸し ③ アスパラとハムの炒め ④ うずらの玉子のフライ ⑤ マカロニ サラダ ⑥ 八朔・他 ご馳走様でした。

2/26 今日の昼食

① 豚じゃが ② ほうれん草の玉子とじ ③ マカロニサラダ ④ ウィンナ・八朔 ご馳走様でした。

2/25 今日の昼食

① 鯵のフライ ② 厚揚げと野菜の煮物 ③ ワカメとキユウリの酢の物 ④ カニカマとさつま芋・梅干し他 ご馳走様でした。

2/22 今日の昼食

今日は、今日もかな・・・?なんでか写真が一枚だけになりました。これも老化現象かな・・・? ① 鯵のフライ ② 筑前煮 ③ 菜の花の御浸し ④ 茹で玉子・八朔他 ご馳走様でした。 小芋がいくら煮ても柔らかくならず愚痴をこぼしていました。

2/19 今日の昼食

① ブリの照り焼き ② サラダ菜の御浸し ③ 大根とにんじん等の煮物 ④ ハムとアスパラ・トマト他 ご馳走様でした。トマトは蝶に見えるようにカービングしたらしいですが、ラップで覆って形崩れしてしまったらしいです。

2/18 今日の昼食

① 牡蠣のフライ ②ほうれん草とエノキの御浸し ③ カボチャの煮物 ④ 雪の下の天ぷら ⑤ 松前漬とトマト ご馳走様でした。牡蠣のフライが美味しかったです。

2/17 今日の昼食

① たらのチリソース ② 八宝菜 ③ ブロッコリー ④ 松前漬 ⑤ カボチャの煮物 ご馳走様でした。たらのチリソースがパリッ!っとした食感で美味しかった。

2/16 体重と体脂肪と基礎代謝と欲張りなダイエット

① 手羽中の炒め ② サラダ ③ しろ菜と油揚げの煮物 ④牡蠣の佃煮 ⑤ ゆで卵・ブロッコリー他 ご馳走様でした。

2/15 今日の昼食

①菜の花の御浸し ②海老フライ ③大根と油揚げの炒め煮 ④芽キャベツのチーズ炒め ⑤トマト他 ご馳走様でした。少し苦味のある菜の花が美味しかったです。

12/13 今日の昼食

① コロッケ ② 鯖の塩焼き ③ ブロッコリー ④ ひじき ⑤ マーボージャガ・ホタテ トマト・大根のきんぴら・佃煮 ご馳走様でした。炭水化物が多すぎるような気がするけど・・・?

12/12 今日の昼食

① 春巻き ② 鶏肉のフライ ③ 染み大根 ④ 桜島大根のきんぴら ⑤ だし巻き・トマト・桜島大根の葉の佃煮 桜島大根の葉はこんな感じです。緑が濃くてしっかりしている葉と言えばいいかな・・・? 美味しかったです。

2/8 今日の昼食

① 手羽先大根 ② コロッケ ③ マカロニサラダ ④ ゆで卵、トマト他 ご馳走様でした。

2/6 今日の昼食

① でかいハンバーグ ② 小松菜とエノキの御浸し ③ ま鯖の味噌煮 ④ カボチャの煮物 ⑤ スパゲティ他 ご馳走様でした。 ハンバーグは余分だった。食べたく無かったけど・・・。 鯖の味噌煮は美味しい‼️ カロリーはでかいハンバーグの分が余分!

2/5 今日の昼食

① 牡蠣フライ ② スパゲティ ③ マーボー茄子 ④ 油揚げとふだん草の煮物 ⑤ ブロッコリーと八朔他 ご馳走様でした。牡蠣フライがプリプリで美味しかった。

2/4 今日の昼食

① かき揚げ天婦羅 ② キユウリの酢の物 ③ 大根とゴボテンの煮物 ④ ウィンナ他 ご馳走様でした。

2/3 今日の昼食

① 巻き寿司 ② ブリの照り焼き ③ ふだん草と油揚げの煮物 ご馳走様でした。我が家の節分は今日みたいです。

2/1 今日の昼食

① 鯖の塩焼き ② スパゲティ ③ ホタテとジャガイモの炒め物 ④ ほうれん草とエノキの御浸し ⑤ りんご、他 ご馳走様様でした。ほうれん草とエノキの御浸しが美味しかった。

1/30 今日の昼食

① 餃子 ② 牡蠣フライ ③ アボガドとシーチキンサラダ ④ 高野豆腐 ⑤ 縮緬雑魚の田作り風 ご馳走様でした。アボガドとシーチキンサラダが新鮮な味でアボガドの可能性を感じました。

1/29 今日の昼食

① 牡蠣フライ ② 牛肉と大根の韓国風煮物 ③ ちりめんじゃこの田作り風 ④ カボチャ ⑤ レタス、りんご他 ご馳走様様でした。

1/28 今日の昼食

① エビとジャガ芋のチリソース ② 鮭の塩焼き ③ 染み大根 ④ カボチャの煮物 ⑤ りんご他 ご馳走様様でした。エビチリのエビが少なくジャガイモが多いのは、味はともかくカロリーが気になりますが・・・?